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INTERES MGAP respondió por que aparece el color verde en un pollo
09/01/2018 | 204 visitas
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Asegura que el color verde en una pieza de pollo se debe a "lesión" y no a hormonas ya que en Uruguay no está permitido el uso de hormonas en aves con fin de engordarlas.
El Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) informó que en algunas ocasiones la carne de pollo puede presentar coloraciones verdosas producto de "lesiones en pectorales provocada por traumatismos (machucamiento)" y que esto no es por el uso de hormonas, práctica que no está permitida en Uruguay.La explicación llega luego de que se difundiera a través de las redes sociales la imagen de una presa de pollo, en cuyo interior se puede observar una parte de color verdoso.El producto fue adquirido en un supermercado de plaza. Según indicó el comprador, al realizar el reclamo el carnicero le explicó que el color se debía a "las inyecciones de hormonas que les dan a los pollos para incrementar el peso rápidamente y que esto sucede en TODOS LOS POLLOS que no son de campo"."En algunos casos el pollo no absorbe bien las hormonas y por eso queda como un 'hematomas'”, agregó el carnicero al cliente, que publicó su versión en su cuenta de Facebook.Tras esta versión, el MGAP aclaró que "no está permitido el uso de hormonas en Uruguay, tal como se especifica en el decreto 915/88. Allí también se define la prohibición de la importación, fabricación, venta y uso de los medicamentos veterinarios utilizados para la promoción del crecimiento o engorde en las especies bovina, ovina, suina, equina y aves".El director de Regulación Alimentaria de la Intendencia, Marcelo Amado, dio la misma explicación que el Ministerio a Subrayado y aseguró que el tono verde que se ve en el pollo se debe a "lo que se llama enfermedad del músculo verde o miopatía del pectoral profundo".“Es debido a un problema de la circulación en los músculos, debido a un exceso de movimiento en las alas, un aleteo brusco y rápido en animales grandes. Se acumula sangre y se forman coágulos. Una vez que el animal muere ese coágulo se pone verde”, agregó.Amado indicó a su vez que “no hay permisos para importar ni distribuir hormonas animales en Uruguay. Los productos cárnicos en Uruguay no tienen hormonas. No hay aplicación de hormonas”. (Fuente El pais.com.uy)
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Andrea la paz :
El carnabal perdio su historia las negras no tenian fisicos esbeltos ni delgados ellas eran la fiesta q tenian en sus barracas ellas tenian en sus elspaldas el trabajo y se liberaban en la dansa q el tanbor marcaba.
Gsby:
Buenas mañanas a todos los cafeteros. Ariel,este señor lo dice con propiedad?????ߤ԰ߤ԰ߤ԰ߘ°ߘ°ߘ°ߘ°ߘ
La comadreja:
Ariel, una experiencia sana de la niñez y primeros años de la adolescencia en los años 80 donde veia a mis hermanos y a sus amigos armar una chata con tablas de madera y unos rulemanes oxidados para llevar sus montañas de revistas para hacer canje en la feria de Sayago y Peñarol. Era una manera de tener algo para leer en la semana y luego lo intercambiaban entre ellos mismos las revistas de Mortadelo y Filemon, ZIPPI y ZAPPE, Condorito, de Mecanica, Mafalda, Garfield y otras de ciencia ficcion entre otras. Claro en esa epoca no habia internet, ni cable como ahora.
Alfredo:
Buena pagina noticias que alegran el dia jajaj un saludo grande!!
Gabi:
Hola Ariel!!! Porfa, puedes pasar este aviso parroquial a los que viajan en el omnibus que habrán las ventanas que es veranoooo. Hoy, creo que no subi al omnibus, era un sauna o baño turco, no sabes el vapor, calor y perfume a rosas que salio cuando subí al bus. jejjeje
Andrea:
Q lujo poder escucharlos!!
Gabriela:
Buen dia, sin ser en la pagina en que emisora de radio los puedo escuchar? gracias
Marcelo de pando :
Buen día Ariel aca escuchandote al firme como todos los días ya sos parte de nuestras vidas me despierto y lo primero q hago es poner la aplicación.sos como esa dosis de energía y buena onda q necesito para comenzar el dia
Jose tornado:
saludo desde Maldonado barrio 14 de febrero , muy buena la música , feliz año para todos ,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Alejandra:
Hola Ariel y grupo, no bajé la aplicación al celular pero llego al trabajo y te escucho por internet!! Buen año para todos. Escucho siempre pero es la primera vez que escribo.
Cristhian:
Buenos dias!! Soy Cristhian de Girona, España.. Desearles a todos feliz año nuevo.. Es horrible escuchar estas noticias de asecinatos y lo triste es lo que decis vos.. que no se ve como se puede arreglar.. yo pienso que a actos extremos, medidas drasticas.. habrá que abrir los ojos y mirar que es lo mejor para nuestro hermoso pais!! Un saludo a todos y arriba esos animos!!
Martin:
No puedo encontrar el programa en la radio.....en que emisora salen?
Fibalier:
Buenos Dias a todos, y quiero desear una buena culminacion de año y mejor comienzo para el 2018 con los mejores augurios. Salud Cafeteros !!!
javier:
el mercedario de la blanqueada,, presente
Fernando Torres:
Mucha suerte para el 2018 que siga caffe q es el mejor
Ivonne de la óptica:
La aplicación está genial! Muchos éxitos y felicidades para el 2018!!
Leo el tachero:
Se escucha perfecto ...cada tanto se me corta...me pasarias el wuapp.graciasss y muchas filizidades
Joselo foto:
Presente. Saludos
Alfredo:
Pahh que buena pagina, me muero de risa leyendo las noticias...jajaja un saludos a todos y adelante!!
javier:
Javier el mercedario de la blanqueada al frime
Virginia:
Los escuchamos desde la app. El cable es audio audio. Fiel a café expressssss
Virginia:
Buen día. Siempre escuchas café express en el auto con mi pareja. Y ahora por la aplicación. Excelente programa
javier:
se escucha impecable,el Mercedario, desde la blanqueada al Firme,, como siempre
Jhonny:
Excelente la pagina de cafe express voy a escucharte por este medio. Gracias por continuar con todo ariel
erica modista:
gracias ARIEL. TE TENGO EN EL CEL CON LA APLICACIÓN Y AHORA POR LA COMPU
Joselo foto:
Presentr
Cristopher:
Saludos de Durazno, hace mucho escucho, un exito en durazno
Samuel :
Un saludooo, tengo 18 años y desde hace más de un año escuchaba la radio en viaje a estudiar a través de los solfy, ahora trabajando me acompañan
Joselo el foto :
Buen día ariel. Calor tremendo. Ya estoy en la pagina.
VIRGINIA:
SIEMPRE LO ESCUCHAMOS CON MI PAREJA DE CAMINO AL TRABAJO. SON UNOS GENIOS. EL MEJOR PROGRAMA POR LEJOS. BESOS PARA TODOS
Diego:
Necesito el whatsapp de cafe express
Joselo el fotografo:
La página anda volando. No se que gastará en el cel. Saludosi y estoy seguro que es lo que viene. Siempre adelante. ÉXITOS. ...
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