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INTERES MGAP respondió por que aparece el color verde en un pollo
09/01/2018 | 274 visitas
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Asegura que el color verde en una pieza de pollo se debe a "lesión" y no a hormonas ya que en Uruguay no está permitido el uso de hormonas en aves con fin de engordarlas.
El Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) informó que en algunas ocasiones la carne de pollo puede presentar coloraciones verdosas producto de "lesiones en pectorales provocada por traumatismos (machucamiento)" y que esto no es por el uso de hormonas, práctica que no está permitida en Uruguay.La explicación llega luego de que se difundiera a través de las redes sociales la imagen de una presa de pollo, en cuyo interior se puede observar una parte de color verdoso.El producto fue adquirido en un supermercado de plaza. Según indicó el comprador, al realizar el reclamo el carnicero le explicó que el color se debía a "las inyecciones de hormonas que les dan a los pollos para incrementar el peso rápidamente y que esto sucede en TODOS LOS POLLOS que no son de campo"."En algunos casos el pollo no absorbe bien las hormonas y por eso queda como un 'hematomas'”, agregó el carnicero al cliente, que publicó su versión en su cuenta de Facebook.Tras esta versión, el MGAP aclaró que "no está permitido el uso de hormonas en Uruguay, tal como se especifica en el decreto 915/88. Allí también se define la prohibición de la importación, fabricación, venta y uso de los medicamentos veterinarios utilizados para la promoción del crecimiento o engorde en las especies bovina, ovina, suina, equina y aves".El director de Regulación Alimentaria de la Intendencia, Marcelo Amado, dio la misma explicación que el Ministerio a Subrayado y aseguró que el tono verde que se ve en el pollo se debe a "lo que se llama enfermedad del músculo verde o miopatía del pectoral profundo".“Es debido a un problema de la circulación en los músculos, debido a un exceso de movimiento en las alas, un aleteo brusco y rápido en animales grandes. Se acumula sangre y se forman coágulos. Una vez que el animal muere ese coágulo se pone verde”, agregó.Amado indicó a su vez que “no hay permisos para importar ni distribuir hormonas animales en Uruguay. Los productos cárnicos en Uruguay no tienen hormonas. No hay aplicación de hormonas”. (Fuente El pais.com.uy)
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Fernando:
¡Hola Ariel, buenos días! A mi me encanta Xuxa desde hace casi 30 años. Cero problema con mi esposa. ¡Un abrazooooo!
Fernando:
¡Me encanta el programa, Ariel! ¡Un gran saludo a todo el equipo de Oldies, un beso para mi esposa Nadia y mi hijo Said.
Néo:
Buen día Ariel, feliz de reencontrarme contigo y café expreso después de un largo tiempo de no escuchar el programa desde que cambiaste de emisora, un abrazo
Rosana:
Buen viernes a que edad se jubilan en alemania? Aca hay que bsncarse 30 años hasta llegar a la edad para jubilarse suerte vamos uruguay
Paula :
Buenos dias, te escucho desde la paloma rocha. Muy bueno tu programa
Nelson:
Buen día! En el medio del campo a 300 km siempre con café express de mañana con oldies y de tarde en la 93.5 de colonia
Mike:
Ariel a full y a la.espera del 24... Un salute desde la Teja...
Geo:
Holaaa Ariel!!!Q lindo el programa!!!Felicitaciones!!un abrazo grande !!!
cecila de figueres:
buenos dias Ariel lee mi mns que pasasa de mi los escuchamos siempre desde la taliceria CEMAR yo me lo tomo el mate con llanten y mis hijos se lo tienen que tomar sin protestar UN BESO Y ARRIBA LA CELESTE
cecilia de figueres :
Saludos para todos Ni yo gano eso aca enEspaña Luego nos quejamos que no hay trabajo
Sandra:
B dia..Hoy es mi 1ra vez..q t escrive..rápido llegando al trabajo. A mi me gusta a punto pero no seco..Abrazo
juanjo:
desde Cullera Valencia , vamo arriba la celeste, se me cayeron las lagrimas al oir el himno, lo veremos desde el Bar El Puertito aqui en Valencia, arriba Uruguay susana y Juanjo, muy emocioinados, Susana mi señora española sse viste con la celeste de luis Suarez
Jorge:
El pulpo Paul que no fue en el mundial de Alemania 2006 o me equivoco?
Marcelo Acevedo:
Ariel te escucho.Todos los días es la primera vez que escribo El programa un éxito sos un grande Saludos a todos los cafeteros
Ricardo:
Buen dia Ariel muy bueno el programa
Claudia:
Feliz viernes para mi hmna maria laura q va rumbo a durazno con pillin su hijo autists
Fer:
Hola. Cual fue el tema que pasaron antes de The Outfield, tipo 08:25 hs. Gracias, saludos. Fer
Pierino:
Hola Ariel muy buenos temas para este día ,saludos a Lucía decile que la amo. Gracias
marcos:
Me podés pasar el autor y el tema que pusíste antes de Big in Japan de Alphaville. un abrazo
Pablo:
Buenos días!!! Ariel le podes decir a el loco paz de mi parte q deje el mate y se ponga a trabajar. Jajajaja
Miguel Fraga:
Gracias Ariel por existir, sos el carisma en persona, te escucho todas las mañanas en Oldies, un abrazo.
Ricardo :
Saludos desde Artigas excelente programa como nos tienes acostumbrados, trabajo en taxi y son mi compañía
Alex Lecchini:
Saludos Ariel, comenzando el verano en Houston, te encontre de vuelta!
Alfred:
Buen lunes!!!!!
JOSETORNADO :
SALUDOS DESDE MALDONADO
JOSETORNADO:
CREEMOS EN TI Y TE APOYAMOS ARIEL , SOS UN EXTRATERRESTRE, CREO QUE DEBE Y TIENE QUE HABER OTRA CIVILIZACIÓN ,
Walter:
Acabo de descargar la app arriba Ariel un abrazo desde la Union
Álvaro Miguez :
Saludos Cordiales desde Punta del Este Excelente programa. Abrazo enorme Alvaro Miguez Director de Sunsix Radio Punta del Este
Panaderia Durazno:
Hola Ariel como siempre al firme escuchando desde Durazno. Nos pone muy contento que este de nuevo al aire aunque nosotros siempre te escuchamos online. Me voy a poner como meta ir a la Fiesta que recien mencionaste de Junio. Saludos Abrazos Dario de Panaderia Durazno
Cecilia de Lanzarote:
Buenos días, familia. Hoy puedo escuchar porque tengo libre. Ayer te escuché en diferido . Bienvenido ! A veces pienso que sería de los cafeteros sin Ariel Pérez? El país te necesita, jajajajjaj
JOSETORNADODELGADO :
ARIEL POR FAVOR NEGOCIA CON ALGUNA RADIO DE MALDONADO PARA QUE LOS POBRES ESCUCHEN ESTE HERMOSO PROGRAMA , NO TODOS PUEDEN ACCEDER A TU APLICACIÓN
JOSETORNADODELGADO:
SALUDOS DESDE MALDONADO BARRIO 14 DE FEBRERO SECTOR 4 , ESCUCHANDO EN DIFERIDO EN LA TARDE
Alfred:
Soy de los desconocidos seguidores; pero a las 0635 cuando salgo de casa al trabajo, sos una rutina para mi, como el apagar el despertador, tomar agua, ir al baño, arrancar el auto y....prender la radio, Ya cargué Oldies como Favorita!!!
Andrea:
Hola q tal cdo vuelve la radio al aire en Fm?la app en mi tablet se sale y se tranka y se agota la batería muy rápido no es justo además tengo un viejo celu 3g y no sirve para la app.saludos y gracias.
Sebas:
Hola Ariel feliz viernes Saludos a todos los cafeteros
Gaston :
Hola Ariel, siempre te escucho desde Taka-canelones
Diego 77:
Buen dia . ariel... Saludos a todosm Felz dia a todas las mujeres..
jacque la vampira:
holaaaaaa al fin puedo escucharte ariel como siempre otro año mas para disfrutar de cafe express saludos a todos los amigos
Stella:
Buen dia Ariel y tod@s los cafeteros desde pando al firme
emilio:
Buen dia Ariel, desde Benidorm, España va mis saludos. Te encontre por esta web, a veces se corta, por que emisora estás?? saludos y abrazo
alfredo 77:
buen dia ariel estoy en nueva zelanda y te escucho hace anos te felicito por el programa se extrana mucho salud cafeteros....
Marcelo:
Hola Ariel soy Marcelo de las piedras llendo a una entrevista de trabajo
Gissel y Mauri:
Buen Dí Ariel y Tod@s L@s Cafeteros.Aquí Como Siempre Al Firme Desde Jardines Del Hiópromo♥♥♥ Abrazos Y Beso A Mi Mauri Que Lo Adoro!!! Románticos Para él!!! Cariños! Gissel♥
andres de durazno :
solo hombres que aburrido y pagar para ver hombres me parece que no da ajaja
Daniela :
Buenos dias Ariel !!! Feliz de oirte! Sos el antídoto que hace que comience la semana pum para arriba saludos de almacen " el Trébol"
Lorena:
Buen día Ariel, ya estamos firme en el trabajo escuchándote. Saludos a todos los cafeteros...
Walter:
Feliz de escucharte se te extrañaba. Saludos de las piedras familia Márquez
Laura:
Hola Perez que es de su vida??? Que si te has tomado tremendas vacaciones eh!
Jose:
saludos desde Maldonado , Barrio 14 de Febrero
Andrea de la paz :
Piano fantastico un placer escucharlo!!
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